耳納連山のふもと、うきは市にある無添加ラーメンにこだわる「鳥志商店」

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パッケージなし無添加中華そば３０食・今回冷し中華へのスープの変更が可能 博多中華そば無添加３０食詰合せＳＵ−０２

販売価格
6,500円(税481円)
  • 型番： SU-02・41001.ｓ
  • ポイント： 65pt
  • 購入数
2025.夏キャンペーン商品です。
★キャンペーンの時のみパッケージなしの無添加中華そば３０食が
購入できます。この機会にぜひどうぞ！８月末迄
　博多中華そば(健康志向)無添加(国産小麦乾麺80g.脱酸素剤入り)の麺
とんこつ味、スープ33gコクのあるあっさり豚骨スープが麺に絡んで食べやすいです。
しお味、スープ40g.鶏スープをベースに14種類のスパイスで味を整えた風味のよいスープです。<みそ味スープ30g.米みそ、麦みそをブレンドしたみそ味、唐辛子がピリッときいてます。
しょうゆ味、スープ38g.本醸造の丸大豆しょうゆを使用したスッキリとした本格派ラーメンです。鶏味35ｇ　、鹿児島産の鶏をベースに博多の水炊き風に、おいしく仕上げました。　
久留米34ｇ、コクのあるあっさり豚骨をベースに清酒や、昆布で、まろやかにした豚骨スープです。
復刻版九州しょうゆ、スープ37ｇ、鴨、ネギ主体の深みのあるしょうゆ味に仕上げております。
（九州大分の樽木しょうゆを使用しております）
塩味を食べた時、子供はそうめんの麺みたいと言ってました。
人気��1.です。今回は、スープのみお好みで変更が可能です。
冷し中華そばのスープにも変更できます。：スープは.レモン.カボス.ごましょうゆ.の3種になります
麺・・・細麺のみ/スープは通常豚骨.醤油.味噌.久留米.塩.鶏.各5食
（スープ変更なしの場合）

変更の場合は、備考欄へご記入をお願い致します。
特別価格６,５００円で販売販売致します。
【麺へのこだわり】
大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。


この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。


　原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。


それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと


熟成乾燥させております。


こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、


コシ、のある麺に仕上がります。


 

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