耳納連山のふもと、うきは市にある無添加ラーメンにこだわる「鳥志商店」
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たいゆうめん
たいゆうめん.9食詰合
(福岡県産ラー麦使用)こんにゃく麺 たいゆうめん・3種
たいゆうめん.9食詰合
販売価格
3,800円(税281円)
型番:
TS-32・40032.w
ポイント:
38pt
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ウィンターセール.キャンペーン商品2025.1月末迄
今回価格が上がっておりますので9食に変更して送料無料でお送りいたします。
1食通常価格529円⇒422円で購入できます。
植物性のみで作られたたいゆうめん・体・優・麺
(たいゆうめんであれば種類の変更は可能です)変更の場合は備考欄へご記入をお願い致します。
みそ×ごま3・醤油×しょうが3・塩×ゆず3お買い得です。
商品コード:TS-32・40032
植物性100%
福岡県産ブランド小麦「ラー麦」使用
○沖縄の塩使用
○かんすい不使用
○ノンフライ麺(約60時間熟成)
○化学調味料不使用
○合成着色料不使用
○合成保存料不使用
スープのこだわり
醤油×生姜らーめん
国産丸大豆を使用した本醸造濃口醤油をベースに白菜や昆布の風味をきかせた
芳醇な醤油スープに生姜でアクセントを加えています。
みそ×ごまらーめん
まろやかなうまみのある米味噌をベースに、練りごまとごま油を合わせ、国産丸大豆使用の本醸造濃口醤油と白菜エキスで味を調え、唐辛子とこしょうでアクセントをきかせた濃厚な味噌ラーメンスープです。
砂糖は花見糖100%です≪花見糖とは( 国産さとうきび100%で作った砂糖)です
塩×ゆずらーめん
沖縄の塩(シママース)をベースに白菜や昆布でコクをだしたしおスープに砂糖は花見糖100%(花見糖とは、 国産さとうきび100%で作った砂糖)を使用、
ゆずの風味を加えてさっぱりとさわやかに味わえる逸品です。
麺へのこだわり
職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしのの良い麺。
従来のの焼成カルシュウムではなく国産のこんこんにゃく粉を使用したつるつるした食感の麺です。
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